楽しみにしていたお取り寄せグルメです。
会津ブランド館の極辛背脂味噌タンメン
辛さ戦闘力33🌶️/740円(送料別)

麺、スープ、極辛背脂のセットです。
辛さはほぼ背脂に集約されており、ジョロキアとキャロライナリーパー使用とのことです。
お豆腐好きなので多め、ニラ無かったのでカットネギでおうち感出てますね笑

麺もちもちで美味しいです。味は美味しいけど、想像通りな感じです。
辛さは徐々に蓄積型で美味しいのもあり麺はすぐに食べ終わり…ぐらいから大量の汗と刺すような胃痛！長引くと無理かもと思ったので牛乳飲んで、ご飯ダイブして完食しました。
痺れが無いぶん「すするか、すすらんか。/麻辣麻婆豆腐ラーメン地獄」よりも優しめかな？と思いました。

後のせの極辛背脂が混ぜにくくて最初の方は辛さにムラを感じたのが惜しいかな、と。
あと一袋あるので、次は背脂は最初からスープと一緒に煮込もうかな？
納豆やきくらげも入れたい！豆腐控えめのうずらたっぷりでも美味しそうですね。楽しみです！

• 辛いいね 8人
• コメント 0件