麻辣とかのスパイスのきいたラーメンな印象。でも旨みも強い。
個人的にはもっともっと辛い方が好きですが、
でも、辛味と旨みのバランスがよく、とても美味しいと思います。
辛いものに対しては普通の感覚の旦那は、1口食べて、
結構辛いけど、旨みがあるから辛さのわりには食べやすい気がする！っと言っていました！

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