長野県民に最終学歴を聞くと「ラーメン大学❗️」と返ってくると言われる、県民ソウルフード的ラーメンチェーンです。

辛こて味噌ラーメンや担々麺など、メニュー表に「🌶️」マークが付いているものは、1辛あたり＋30円で辛さ増しが可能。

今回は 台湾ラーメンを10辛🔥 でいただいてきました。

細ちぢれ麺が醤油ベースのスープと相性抜群で、するすると食べ進められます👍
辛さが足りなければ、卓上の「にんにくラー油」で追い辛もできますが、ニンニク系なので入れすぎには注意⚠️

辛さはほどほどでしたが、とても美味しい台湾ラーメンでした🤤

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