辛さで
しぼる

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ちぢれの風雲児・エンデバー

長野→札幌に転勤しました🫡
北の旨辛いものをいっぱい食べようと思います‼️

  • 2.23KMマイ辛値

  • 273辛ジャッジ

  • 112開拓

3.35KMとジャッジ

勝麺は辛さ 1〜5 まで選べます🔥

今回は 味玉勝麺を5辛 でいただきました。
注文時、店員さんから「本当に辛いですが大丈夫ですか⁈」と確認がありましたが、もちろん大丈夫です🌶️

麺は太めでコシがしっかり。
噛みごたえのある麺です❗️

スープは唐辛子の旨みと味噌のコクが感じられる、ややしょっぱめの味わい…好みです☺️
具材は豆腐、豚肉、もやし、ネギ。
このスープとの相性もとても良いですね。

粘性は高めでやや粉感がありますが、このジャリジャリした食感がむしろクセになる🤤

辛さはしっかりありますが、旨みもきちんと感じられる絶妙なライン。
完成度の高い一杯でした。

激辛好きの方は、ぜひ 5辛 で味わってほしい旨辛ラーメンです🍜

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