長野のご当地ラーメンチェーンで、台湾ラーメンを 10辛 でいただきました🍜

麺は中細麺。
スープはラー油がかなり多く、唐辛子もしっかり入っています。
具材は挽肉、ニラ、もやし、ネギなど。

正直、ラー油の量が多すぎて、スープ本来の味が少し分かりにくくなってしまった印象です💦
もともと10辛を想定したバランスではないのかもしれませんね。

辛さ自体はまずまず🌶️
ちゃんとスープの味まで楽しむなら、3辛くらいがちょうど良さそう だと感じました☺️

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