こちらのつけ麺は、王道スープが基本で付いてきて、さらにもう一つ好きなスープを選ぶことができます❗️
つまりスープが2つ付いてくるスタイルです。

今回は追加スープに辛旨スープの超激辛をお願いしました🔥
辛旨スープは、控えめ・普通・中辛・激辛・超激辛の5段階から選べます。

麺はツルモチで、程よいコシのあるタイプ。
喉越しが良く、つけ麺としてかなり好みの麺でした❗️

王道スープはいわゆる魚介豚骨系ですが、重すぎず上品寄りで美味しいです。
そして辛旨スープの超激辛がかなり良かったです🔥
しっかり辛さはありますが、ただ辛いだけではなく、スープとしての旨味もちゃんとあり、夢中で食べ進めてしまいました。

辛さはちゃんとありますが、激辛好きにはしっかり美味しく食べられる辛さです🌶️

最後は割りスープまでしっかりいただきました🍜
札幌のつけ麺では間違いなくトップクラスのお店だと思います👍

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