辛さは1辛〜20辛まで選べます。
5辛〜10辛は＋100円、11辛〜20辛は＋200円で変更できます🌶️

もちろん最大の20辛でお願いしました🔥

麺は中細ちぢれ麺で、程よいコシがあります。
スープはとっても濃厚な味噌で、しっかりしたコクの中に味噌の甘みも感じられるタイプです❗️

具材はネギ、キクラゲ、メンマ、チャーシュー、背脂、のり。
特に大きなチャーシューの存在感がすごいですね🍜

20辛ということで身構えましたが、辛さは激辛というほどではなく、体感ではカップ蒙古タンメンぐらいの印象。
辛いもの好き目線では激辛ではありませんが、濃厚な味噌の旨味と辛さのバランスが良く、クセになる美味しい旨辛ラーメンでした❗️

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