辛さで
しぼる

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ちぢれの風雲児・運慶

長野→札幌に転勤しました🫡
北の旨辛いものをいっぱい食べようと思います‼️

  • 2.25KMマイ辛値

  • 286辛ジャッジ

  • 121開拓

1.20KMとジャッジ

店内は広めで、地元に愛されているお店なのか、様々な年齢層のお客さんで賑わっていました。

今回はピリ辛ラーメンの激辛を注文。

麺は中細ちぢれ麺で、スープはあっさりめの味噌スープ。
具材はもやし、メンマ、ネギ、チャーシュー、白ゴマ。

「激辛」とありますが、辛さはかなり控えめで、体感としてはピリ辛の範囲でした🌶️
辛いもの好き目線では激辛というより、食べやすい旨辛ラーメンですね。

こだわりを前面に出したラーメンというより、どこか安心感のあるシンプルな美味しさ。
地元のお客さんに長く愛されていそうな、ほっとする一杯でした🍜

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