辛さは
辛味なし
ノーマル🌶️
ホット🌶️×2
ベリーホット🌶️×3
ストロング🌶️×6
から選ぶことができます。

もちろんストロングでいただきました🔥

麺は硬すぎない感じの冷麺で、万人受けしそうな食感。
白髪ねぎ、かいわれ、きゅうり、鶏チャーシュー、味玉など具材も多く、見た目も綺麗です👍

そしてスープは…ストロングにしたせいか、鮮やかで真っ赤な粘性の強い辛味ダレのようになっており、冷麺というより混ぜそばに近い感じでした☺️

いわゆるコチュジャンのような甘辛さではなく、甘さ控えめでシャープな辛味ダレという印象。
唐辛子の味が好きな人にはオススメですね❗️

辛さは真っ赤な見た目ほどではありませんが、なかなかの旨辛です🌶️
暑い季節にぜひどうぞ🍜

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