辛さで
しぼる

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ちぢれの風雲児・ブッダ

長野→札幌に転勤しました🫡
北の旨辛いものをいっぱい食べようと思います‼️

  • 2.10KMマイ辛値

  • 316辛ジャッジ

  • 133開拓

1.50KMとジャッジ

辛さは、

甘口・小辛・中辛・辛口・大辛・激辛

の6段階から選ぶことができます🌶️

もちろん一番上の激辛でいただきました🔥
※激辛のみ+50円

ターメリックライスの上には、存在感のある大きな鶏もも肉🍗

カレーは、野菜の水分や旨味を生かして作られた無水薬膳カレーです。

店内のPOPによると、22種類以上のスパイスやハーブを使用。小麦粉不使用のグルテンフリーで、油も一般的なカレーより約60%カットしているそうです❗️

薬膳らしい食べにくさや難解さはなく、理屈抜きに普通に美味しいです🤤

チキンはスプーンで簡単に崩れるほどホロホロ。カレーと一緒に食べても、そのまま食べても美味しかったです👍

辛さは一番上の激辛でも、激辛好きには物足りないと思います🌶️

強烈な刺激を求めるカレーというより、複雑なスパイスと凝縮された旨味を楽しむカレーですね🍛

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