赤スープは通常・辛マシ・辛マシマシの3段階から選択可能。今回は一番辛い「赤スープ 辛マシマシ」をいただきました🔥

さがみ屋製麺の中太麺は、もっちりとした食感でスープとの相性も抜群。スープは背脂の入った豚骨ベースで、塩味は若干強め。コクと厚みがありながら、意外にもクドさは感じず、とても美味しいです☺️

具材はネギ、チャーシュー2枚、キャベツ、キクラゲ。特に程よく火が入り、少ししんなりしたキャベツがスープをよくまとって美味しかったです。

辛マシマシは表面を覆う唐辛子の量もなかなか。少し粉感があるため、勢いよく啜るとむせやすいのでご注意を⚠️

個人的には、カップ麺の「辛辛魚」を無理なく食べられる方なら、美味しく楽しめる辛さだと思います🌶️ 卓上にはカイエンペッパーもあり、さらに辛さを追加することも可能です😆

豚骨ベースの辛いラーメンは、辛味にスープが負けて豚骨らしさが薄れてしまうこともありますが、こちらは豚骨のコクと唐辛子の辛さがしっかり両立しています❗️

旨辛い豚骨ラーメンを探している方にオススメです🌶️🍜

• 辛いいね 5人
• コメント 0件