麺・タレ・具材をしっかり混ぜていただきます🍜

つるっとした中細ストレート麺に、熟成豆板醤のコクと旨みを感じる甘辛いタレがよく絡みます。
炙りチャーシュー、ふんわりとした卵、水菜やキュウリなど具材も豊富で、全体を混ぜると食感も楽しめますね😋

辛さは名前から想像していたよりも、かなりマイルドな感じです🌶️
豆板醤の旨みが中心で、後からじんわりと辛さが広がります。

卓上に花椒がありますので、シビレを追加する事が可能です。（ラー油もありますが、油まみれになりますのでご注意を😅）

激辛を求めると少し物足りませんが、気軽に楽しめる旨辛和えそばでした☺️

• 辛いいね 24人
• コメント 0件