人気No.1のジャンラーメンは辛さを「通常、チョイ辛、中辛（40円増）、大辛（70円増）、激辛（70円増）」から選べます。
もちろん激辛でいただいてきました☺️

まず驚いたのが、スープの独特な味わい。
ニンジン、椎茸、ほうれん草？、メンマなど、まるで五目ラーメンのように野菜がたっぷり❗️
しかも野菜がクタクタになるまで煮込まれ、スープに溶け込んでいるような感じです。

野菜の旨味と甘みがギュッと凝縮されていて、まるで野菜の旨辛うま煮をラーメンにしたような、初めて食べる味わいです🤤

唐辛子の辛さに加えて、スパイシーさも感じられ、複雑で奥深い美味しさがあります。
途中でニンニクを追加すると、旨味と風味がさらに引き立ちます👍

激辛という名前から想像するほど強烈ではありませんが、しっかり辛さを楽しめるレベルです🌶️

他ではなかなか食べられないラーメンで、とても美味しかったです🍜

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