辛さで
しぼる

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ちぢれの風雲児・樋口一葉

長野→札幌に転勤しました🫡
北の旨辛いものをいっぱい食べようと思います‼️

  • 2.13KMマイ辛値

  • 395辛ジャッジ

  • 173開拓

0.40KMと辛ジャッジ

辛味噌らーめんに辛ネギをトッピングしていただきました🍜🌶️

スープは甘みとコクのある、まろやかな味噌スープ。
麺は中細縮れ麺で、程よいコシがあり、スープもしっかり絡んで良い感じです👍
追加した辛ネギはシャキシャキとした食感が心地よく、良いアクセントになっています❗️

ほかにもワカメやレアチャーシューなどが乗っており、具材とスープの相性もバッチリ😊

肝心の辛さですが……ほとんど辛くありません😅
卓上には一味唐辛子が用意されているので、辛さが物足りない方はお好みで追加するのがオススメです🌶️

辛さを求める方には少々物足りないかもしれませんが、味噌ラーメンとしての完成度は高く、とても美味しい一杯でした🍜

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