おつカラさまです。ランチ時に訪問。紙前かけあります。麻婆豆腐の激辛と悩んだが、まずは担々麺の辛いのから。辛さはピリほどもなくピ辛です。ただバランスはとても良いです。肉味噌がスープに溶け込みだすとコクと良い食感が増します。激辛マニアでは物足りないけど、一般人がそれなりに辛いのを美味しく食べたいってのにはピッタリの仕上がりでした。後半は少しでしたが頭皮から発汗できました。食後にはマンゴープリンが出てきて口内はさっぱりです。辛さと上品が融合していて、これをセレブは優雅に啜るんだろーなーと思いながら、ズバズバと瞬食しておきました。ごちそうさまでした。

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