辛さで
しぼる

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ゴビ砂漠の鮫・マルコ・ポーロ

【激辛は才能じゃない、適応だ】
とりあえず辛く
2025年10月から激辛に向き合い始めた初心者です
激辛食べて死にかけてから復活すると強くなる、サイヤ人理論によるカラトレ実行中
旨辛に出会うとワクワクして頭皮から発汗します
2025年12月、最終目標であった赤い壺のハバネロチヂミを完食してしまい激辛迷子になってしまいました
辛い料理で初リピートしたのは、仙台にある萬寿山という中華料理店の水煮肉片です

  • 2.82KMマイ辛値

  • 49辛ジャッジ

  • 14開拓

4.00KMとジャッジ

おつカラさまです!久しぶりの花金激辛道場破り。ヨーグルト事前摂取でチャレンジです。食い尽くしてやる!と意気込んで行きましたが注文直前でやっぱりビビり、保全のためバターとライスもオーダー。まずはとにかくビジュアルが辛い。スープではなく粘度お高めのペースト状です。天地返しを数回して食べ始めましたが辛いー!そしてウマい!辛みがビリビリきます。唐辛子をかじると口内でさらに辛さがブーストされます。序盤から頭皮が発汗しまくり、今回は鼻水も吹き出しました。コシのある麺は唐辛子とその下にある溶き卵をしっかり持ち上げます。麺量は少な目ですがそこはライスが大活躍。麺とライスを同時に、麺がなくなったらペーストをかけてオジヤ風に。ちなみにバターは少なすぎて何にも感じませんでした。夢中になってハムハムしてたらあっという間に完食。最後のスープはペーストどころかジャリジャリすぎて少々お残し。でも大満足でさっそく多幸感におそわれてニヤニヤしながら精算してしまいました。次は辛さを下げて旨みを探ってみたいと思いました。ごちそうさまでした!

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からすき
からすき
マイ辛値:2.79KM
辛オブザイヤー2024,25三冠王・豊臣秀吉

フォローありがとうございました! めちゃ唐辛子美味しそう!バターとの相性も良さそうですね!

トリカラ
トリカラ
マイ辛値:2.82KM
ゴビ砂漠の鮫・マルコ・ポーロ

@からすき コメントありがとうございます!辛すぎてバターは全然感じられませんでした💦 唐辛子の辛さを存分に味わうにはもってこいの一杯でしたよ!




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