辛さで
しぼる

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四川の火星人・曹操

【激辛は才能じゃない、適応だ】
激辛食べて死にかけてから復活すると強くなる、サイヤ人理論によるカラトレをたまに実行します
旨辛に出会うとワクワクして頭皮から発汗します
2025年12月、最終目標であった赤い壺のハバネロチヂミを完食してしまい激辛迷子になってしまいました
辛い料理で初リピートしたのは、仙台にある萬寿山という中華料理店の水煮肉片です

  • 2.83KMマイ辛値

  • 100辛ジャッジ

  • 42開拓

2.70KMとジャッジ

おつカラさまです!中本の限定は基本的に期間中1回と決めていましたが、本品の最終日、どうしてももう一度食べたくて禁を破った記念すべき一杯。しかも健康面をカラトモから心配され少し辛活をセーブしようと決めた矢先、もはや中毒者の行動です。づけとごさんのXで最終日は20杯より少し多めにあるという情報に加え、向かう途中から降り出した恵みの雨、絶対に残っていると信じて向かい、無事にありましたよ。それでもう多幸感出ちゃいました。倍数を抑えたからか前回はペーストでしたが今回は餡です。ひき肉たっぷり入ってます。そして茄子!!大きめにカットされた茄子がゴロゴロ入ってます。これがとにかく美味しい!辛さの中の清涼感がこんなにも素晴らしいとは。こんもり盛られたネギや茄子と一緒にいるニンニクの芽も食感、清涼感で良い仕事してます。そして固く締められた麺がどんなのがきても存在感を失わずウマいです。いつものプチライスと背脂(別皿)もつけたので三角食べを実施、最高です。特別な具材はないのですが調理次第でこんなに美味しい料理になるなんて、感動の一杯です。ごちそうさまでした。

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