辛さで
しぼる

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四川の火星人・曹操

【激辛は才能じゃない、適応だ】
激辛食べて死にかけてから復活すると強くなる、サイヤ人理論によるカラトレをたまに実行します
旨辛に出会うとワクワクして頭皮から発汗します
2025年12月、最終目標であった赤い壺のハバネロチヂミを完食してしまい激辛迷子になってしまいました
辛い料理で初リピートしたのは、仙台にある萬寿山という中華料理店の水煮肉片です

  • 2.83KMマイ辛値

  • 100辛ジャッジ

  • 42開拓

1.70KMとジャッジ

おつカラさまです!肉野菜炒めの二郎版とコンセプトが素敵なこちら。金曜日の夜で並びなし、ありがたい。無料で量と背脂の有無、肉は鳥唐揚げか豚肉を選べます。そして有料トッピングが豊富、今回はニンニク、生卵、コールスローをチョイス。肉量や背脂も有料でさらに増やせます。ライスはなぜか自重。生卵を乗せたビジュアルはなかなかの二郎感、食欲マシマシです。味わいは、ピリ辛とポン酢の酸味がベストマッチ、生卵をときこむと超濃厚、背脂とニンニクの箇所をつまめば二郎風の味わいです。途中で味変調味料のベジの素(激辛唐辛子)をオン、生唐辛子のラー油漬けはそれなりの辛さです。さらにカレー粉投入で複雑すぎる重厚な味わいへ。しかしここで問題発生、全てが塩辛すぎる。辛さより塩分過多で喉がカラカラに。水分を摂りながら完食。ライスを頼まなかったことを大後悔。ウマかったがライスなしで単品だとややお高めの印象。皿うどんが気になったので次回はそれにします。ごちそうさまでした。

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