辛さで
しぼる

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四川の火星人・フランシス・ドレイク

【激辛は才能じゃない、適応だ】
激辛食べて死にかけてから復活すると強くなる、サイヤ人理論によるカラトレをたまに実行します
旨辛に出会うとワクワクして頭皮から発汗します
2025年12月、最終目標であった赤い壺のハバネロチヂミを完食してしまい激辛迷子になってしまいました
辛い料理で初リピートしたのは、仙台にある萬寿山という中華料理店の水煮肉片です

  • 2.67KMマイ辛値

  • 152辛ジャッジ

  • 60開拓

1.80KMと辛ジャッジ

おつカラさまです!麺は特大、プチライスとほうれん草付けてます。デフォでワカメとゆで卵、ネギ少々付いてます。スープはシャバシャバ系ですが背脂のおかげで厚みがあり、カレー感を先に感じ辛さは後からきます。麺は細麺、喉ごし良くてズバズバ啜ると清涼感が演出されます。ワカメのトッピングが意外にもベストマッチ、麺に絡めて啜ると食感がとても良いです。カレーなのでほうれん草は合わないわけがありません。何回もつけてスープの温度が下がってもカレーと背脂の濃厚さがいつまでも残ります。麺特大でもスープが余りましたので穴あきレンゲで具をライスへ。ひき肉とスープの染みたライスはおじや風で激ウマ。お腹いっぱい大満足です。細麺は夏メニューに合いますね。ごちそうさまでした。

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