おつカラさまです。パッケージはゆるい感じで門戸を広げてます。辛みペースト、ベースは味噌とのことです。今回は卵かけご飯に混ぜてみました。混ぜる前に単体で味確認、濃厚な味噌とジワジワくる辛み、甘さも感じました。コチュジャン？的な感じかと思いましたが、混ぜてみるとなかなか辛さが主張してきます。味噌のコクでうまさアップ、分厚い味わいになって美味しいです。次は豆腐と刺身こんにゃくで試してみます。ごちそうさまでした。

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