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中華鍋の仙人・ナポレオン
妊娠後期に入ってから無性に辛いものを食べたくなりました！
元々辛いものは好きでしたが、今は異常なほどに辛さを求めています！
妊娠前より辛さ耐性がついたのかより辛いものを求めています
1歳の娘がいるので中々辛いものを食べにはいけないのでカップラーメンなどで辛い物よくを満たす日々、、、
主人は唐辛子系の辛さが苦手なので後入れできる辛味調味料で調節したりしています
辛い物耐性は私の方がありますが、ペッパーなど唐辛子以外の香辛料は私より得意らしくペッパー増し増しと同じ辛い物が好きで種族が違う夫婦です(*´∀｀笑)
当面の目標は、、、
❶蒙古タンメン中本さんの実店舗で北極を食べること！！
→実店舗デビュー！スタンダード北極ではなく北極ラーメン10倍を無事完食！余裕でした！
❷地獄の担々麺のヘリテイジレベルへのチャレンジ！
→私には辛すぎました（4.5KM）ギブアップ
❸珈琲文明さんの地獄のカレーパンにチャレンジ！
→完食！量があったら厳しかったかも！
④中華 うぶかたさんにてブロンズのチャレンジ！
❺らーめん ひの木さんでプレミアムへのチャレンジ
→旨辛で美味しく完食！
辛活を続けて耐性をつけて北極を美味しく食べたいです！
10月22日無事出産！
出産後、バフが無くなってしまったかのように辛さ耐性が下がりました
今まで物足りない辛さだったものがマイ辛さになったりと、、、
妊娠中は味覚が変わるというのはガチでした
でも、相変わらず辛いものは大好きです！
2.90KMマイ辛値
313辛ジャッジ
174開拓
1.20KMと辛ジャッジ
カルディにて購入
名前のインパクトが良かったので思わず手に取ってカゴに入れてしまいました
同じシリーズで白というのもあり黒い方が甜麺醤、トウチ、麻辣醤が決め手
白い方が花椒、唐辛子が決め手だそうです！
今日は黒い方を作ってみました
白い方も購入したので後日改めて作ってみたいと思います
さてさて、パッケージの記載通りに作ります
見た目は名前の通り他の麻婆の素を使った麻婆豆腐より黒い印象
白い豆腐にどろっと濃いとろみを纏わせています
一口食べてみると辛さよりかは甜麺醤のコク深さと甘味
しっかりと旨みを感じる麻婆豆腐といった感じです
辛さはピリ辛程度で人を選ばず誰でも食べれそうです
深みのある味わいでとても美味しい麻婆豆腐でした！
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