辛メーターの投稿で中辛でもかなりしっかりと辛いがち中華の麻辣湯専門店に行って参りました

投稿を見ると中辛でも3.4KM
この上に大辛と激辛があるとのこと

投稿を見て流石にコレは強敵そうだと思い大辛を注文しました

しかし、激辛に目覚めてから他の麻辣湯専門店には行きましたがここは麺まで自分で好きな量を取るシステムでした

今まで行っていたお店は麺は事前にお願いしておいて、具材だけビュッフェのように好きなものを好きなだけ取るタイプだったので麺まで好きなだけ取れるとは驚きです

しかも麺も春雨、牛肉麺、じゃがいも麺、米粉麺など他にも様々な麺がたくさんありした

今回は無難に春雨を、、、っと思いトングで取ろうとしたのですが

一人前の麺の量ってどのくらいだ？

こんなもんか？
いや、少ないか？

っと答えの出ない自問自答

なんとか麺を選んであとは麻辣湯専門店によくあるトッピングを好きなだけチョイスしていきます


ちなみに大辛をお願いした時にかなり辛いですが大丈夫ですか？と確認されました！


そして大辛の麻辣湯が着丼何やら辛そうなザクザクしたものが中央にこんもり乗っており、思わずにやけそうになります

その粉を溶かずにまずはひと口

おおおっかなりガツンとシビを感じます

他にも色々とスパイスが沢山使われているのかスパイシーで複雑なスープ

ちょっとカレーを連想させるのはおそらくクミンなどが入っているからだと思われます

唐辛子辛さよりスパイス辛さに軍配

次にザクザクの中央の幸せの粉（笑）を溶いて再びひと口

今度は唐辛子辛さが跳ね上がりました

確かに大辛と1段階下げましたが、他店舗でマックスの激辛ですと出されても驚かないレベルにはしっかりと辛いです

でもこのくらいでしたら、激辛でもこのくらいでしたらあげても良かったなーっと

ちなみになんとか食べ切りました、、、

麺を多く取ってしまったようでなかなかのボリュームになってしまいましたがスパイシー辛くて美味しいので完食です！

次回は激辛（＋120円）にチャレンジしたいです

ちなみに1番美味しかったトッピングはトッポギでした！

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