埼玉県南西部に何店かある担担麺専門のチェーン店です。巾着田ハイキングの帰りに寄りました。オススメの肉汁つけ担担麺を頂きました。肉汁っ何と思われるかと思いますが、埼玉県にはつけ汁に豚3枚肉スライスがたくさん入った肉汁うどんという名物があり、そちらを踏襲したと思われます。
辛さも痺れも3が最高なのですが、辛くありません。しかし、唐辛子がたくさん沈殿している辣油と花椒ミルの「辛さ上げセット」をくれるので、好みの辛さに上げて食べました。いやー、おいしかった！

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