山形県南陽市赤湯温泉の有名なラーメン店
新横浜ラーメン博物館にも出店しており、
知名度は全国区ですが、
行列っぷりはここ山形の本店がすごい。
行列を作るお店は沢山見てきましたが
行列専用トイレがある店は当店しか知りません。

みそラーメンにニンニクの効いた辛みそ玉
を溶いて食べるスタイル。
煮干しの出汁と、がつんとくるニンニク🧄風味がヤミツキに‥。


実は父の実家の近くなので、子どもの頃から
知っていたお店
そして実は、通は醤油ラーメンを食べるのです。

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