5月UGAYAスパイス飲み
パコラ（インドの揚げ物の自体は
辛くないのですが、
チャトニ（ミントソース）と一緒に
辛いスパイスが並んでいて、辛いの
つけなから頂きました！
うまーい！

〇5/21コースメニュー
アチャール5種盛り合わせ
・セロリのアチャール
・茄子のアチャール
・大根のウールガイ
・紫キャベツのクミンマリネ
・人参とアーモンドのラぺ
タコと大根のジェノベ
チリコンカン
ホタルイカと野菜パコラの盛り合わせ
タンドリーチキン
カレー　
　　・黒毛和牛と茄子のカレー
　　・ポークビンダルー
　　・鯖キーマ
　（特製辛味スパイス別添え）

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