田中そば店は
博多とんこつラーメンの田中商店
のセカンドブランド。

喜多方ラーメンインスパイア
山形辛みそラーメンインスパイア
な2種のラーメンを提供しており
最近こぎれいな大型店が各地に続々と
登場しています。

で、卓上の
辛味調味料がこちらの
香唐（シャントウ）です。

個人の感想としては
辣油系の風味が強くて
これあんまり得意じゃないので
入れない方が好きですね。

田中そば店自体は
めっちゃ好みなラーメンでした。

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