2000年頃から都内にお店が出来始め、
コロナが明けた昨年、一気にブレイク
した【ちゃん系】ラーメン。

今年2月8日に関東初出店となった
川口トラちゃんラーメンに
やっと行ってきました。

その、トラちゃんの辛味調味料
がこちら、ンモーッHOTです。

味は豆板醤に近く
無料のごはんに、卓上の
無料緑のきゅうりのおしんこと
一緒に食べるのが、セオリーみたい
ですよ。

辛さはともかく、
ちゃん系ラーメンから今年は目が
離せません。

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