埼玉県八潮市はパキスタンの方がたくさん住んおり、通称ヤシオスタンと呼ばれています。
こちらカラチの空は、現地の方もカレー好きにも愛される人気店。
パキスタンのカレーといえば、骨つきのマトンを長時間煮込んだスープカレー「ニハリ」が知られます。
この時は10人程のカレー仲間とのパーティでしたが迫力がのあるニハリに魅了されました。それ以外のカレーの数々もすばらしい。コロナが落ち着いたら、また大勢で伺いたい。

ま、私は羊得意でないんですが‥w

パキスタンの方が多い地域は他にも
富山県射水市のイスミスタン
埼玉県蕨市のワラビスタンなどあります。

ニハリの写真だけピンボケで写真はネットからお借りしました。

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