辛さで
しぼる

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四川の課長・曹操

  • 4.00KMマイ辛値

  • 9辛ジャッジ

  • 8開拓

3.40KMとジャッジ

この日は汗をかきたくなかったので
15辛にしてみました!
スパイスは黒胡椒とホアジャオ。
まずはそのまま。口いっぱいに広がるスパイス。とても美味しく、辛くはないけど最高においしかったです!
ライスが最高に合いました。

一緒に行った友人は天獄を頼んでました。一口貰いましたが完食出来そうな辛さでしたが、せっかくのカレーの色んな旨味、風味が軽減してるかんじでした。なので天獄を頼むときのスパイスはカレー感を取り戻すためにクミンとコリアンダーをお勧めします!

辛くないとか言っときながらしっかり胃痛がほんのり続くくらいでした。笑

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