広島つけ麺のお店。

８席くらいのコの字型の一段カウンターでラーメン屋というより小料理屋といった雰囲気でした。席ごとに布製のランチョンマットが敷かれ、箸置きに置かれた箸の中央には巻き紙も巻かれています。おしぼりはFSXのアロマプレミアム。客に袋を開ける手間をかけさせないよう上部が切り取られています。水はウィスキーのロックグラス、スープは抹茶碗で提供され、スープに投入された大量の胡麻は茶筅で混ぜます。普通のラーメン屋とは一線を画す演出に少しゾワゾワしてしまいました。

麺量は0-1.5玉まで0.5玉単位で選択できます。グラム数が分からなかったので1玉を注文しましたが全く足りず、仮に1.5玉を注文していても少し物足りなかったと思います。

デフォルトのスープの辛さは評価の通りですが「すごく辛いので1滴ずつ」と後から提供されたラー油？をワンプッシュ（5滴くらい？）入れると1.8くらいになりました。

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