
グランプリ 🏢 AFURI AFURI 柚子辣湯麺1.43KM
AFURI辛紅 新宿サブナードは、昨年の「辛・オブ・ザ・イヤー2025新宿頂上決戦」で「柚子辛紅らーめん」が銀賞を受賞しました。
飲食店を対象とした昨年に続き、商品部門を対象とした今年は「AFURI 柚子辣湯麺」の旨辛が高く評価されました。
昨年の受賞結果を見る💬 審査員のコメント
- 柚子の香りと酸味、辛味、そして旨み。それぞれが主張しながらも喧嘩せず、最後はすっと軽やかに抜けていく。この『軽やかなのに、ちゃんと旨い』というバランスこそAFURI。― 三枝京子
- 柚子と辛味、旨味が上手く調和していて、一挙に完食完飲しました。細い麺にはスープがよく絡むし、しっかりした食感も良好― マルひ
- 完成したラーメンはほんとにあの爽やか旨辛ラーメン!!お店の味をお家で味わえるのはすごく贅沢だと思います!― 水輝乃
- まず酸味がきて、本当に柚子をしっかりと感じられる。麺も本格的でツルツルシコシコ。ゆずの香りに包まれながら、爽やかな汗も少ししたたる逸品です― ヤッキー
💬 ユーザー審査員コメント
- 柚子の香りと酸味が印象的で、風味豊かな上質な一杯でした。― のべ
- 柚子の爽やかな酸味と辛味が重なり、個性的な味わいを楽しめる一杯でした。― Mochoncelli もちょい
- 柚子の風味が前面に立つ爽やかなスープと、ツルツルとした麺の相性がよく、具材も引き立てやすいバランスの良さが魅力の一杯でした。― 赤と茶の記憶(たあ)
- 高級感のあるパッケージと、柚子香る上品な味わいが印象的でした。― NOV
💬 金 成姫 さんコメント
淡麗スープの上品な旨味に、唐辛子のピリ辛感と柚子の爽やかな香りをプラス。細いのにコシのある全粒粉麺がスープとよく合い、お店の味の再現度が高いです。辛党はお好みで辛味調味料を足すのがオススメ!パッケージがオシャレで常温保存だから、贈り物にも向いている優れものです。
- 🔥 AFURI 柚子辣湯麺
唐辛子の辛みと柚子の酸味が重なる、刺激的でクセになる一杯。AFURIらしい香りの余韻と、あとを引く辛さをお楽しみいただけます。




































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