辛さで
しぼる

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中国四千年の監督・閻魔大王

  • 2.83KMマイ辛値

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0.30KMとジャッジ

チェンマイのカレーラーメンこと、カオソーイ。
ココナッツミルクのまろやかさがメインで、辛味はミルクの後味を切って引き締める程度。

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元木 哲三
元木 哲三
マイ辛値:3.15KM
豆板醤の悪魔・チェゲバラ

「後味を切ってひきしめる」……なるほど、納得。素晴らしい表現力!




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