辛さで
しぼる

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中華のマグロ・フランシス・ドレイク

  • 1.45KMマイ辛値

  • 8辛ジャッジ

  • 5開拓

0.35KMとジャッジ

渋谷の名町中華、ラーメン王 後楽。周りはニラレバ、ラーメン、チャーハンばかりだが、僕は麻婆豆腐。とろみが強烈。肉は挽肉ではなく、細切り肉というか豚コマですな。からさはあまり感じません。魔法の粉の旨みで食べさせる、正しい町中華の味です。この系統の店のチャーハンは美味いんだよなぁ。

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元木 哲三
元木 哲三
マイ辛値:1.11KM
豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ

ひき肉じゃないのはうれしい!




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