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赤い熱砂のマスター・レイフ・エリクソン
釜山で食べ覚えた韓国の食事にハマり辛いもの好きに。
さらに、広島発祥の國松の汁なし担々麺で花椒の痺れがクセになり、國松が福岡から消えたあともその痺れと辛さを求め彷徨い続けている。
2.46KMマイ辛値
15辛ジャッジ
12開拓
2.50KMと辛ジャッジ
福岡市西区周船寺という、福岡市の西の最果てに位置する、オレ的担々麺の名店!
関東では、ドロドロこってり濃い味の担々麺が多かったが、ここはドロドロ感なくあっさり目で、だがしっかりコクがあり、上手い!
麺は細目。替え玉も120円で可。
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元木 哲三
マイ辛値:1.11KM
豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ
チャンスがあれば、ぜひ食べてみたいです。
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