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マハラジャの伝説・キャプテン・クック
汁なし王子。
著書に『広島汁なし担担麺 〜新ご当地グルメの誕生
』があり、広島汁なし担担麺の発展を応援する。
コンプ・アニ代表 / 日本放送作家協会 会員 / voicy中国新聞公式チャンネル「聞いてみんさい広島」火曜パーソナリティ / メディアディレクター
2.09KMマイ辛値
81辛ジャッジ
70開拓
1.35KMと辛ジャッジ
「おにぎりなのに、パンツの柄かよ！」
とツッコミたくなる節分おにぎり。
赤鬼と青鬼に引っかけて
赤唐辛子ホットチキンと
青唐辛子ガーリックチキンが
具材として入っている。
ただし、分離しているわけでもなく
なんとなく混ざっていてよくわからない。
「旨辛」というのは便利な言葉で
結局のところ、いわゆる甘辛のピリ辛。
別に辛くなくても
味の軸がハッキリしてればいいんだけど
ぼやっとした 辛いおにぎりの域を出ない。
もう食べないかな。
- 辛いいね 8人
- コメント 5件
山猫
マイ辛値:1.76KM
麻婆豆腐の中堅・ベートーベン
おにぎりー、のパンツはいいパンツー、強いぞー、強いぞー♫
元木 哲三
マイ辛値:2.85KM
豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ
旨辛、うま辛がやたらと使われていますが、最近思うのは、それほど辛くないケースがかなり理多いと言うことです。でも、こちらは「旨」のほうに問題あり、ということですね。
加藤 ひさつぐ
マイ辛値:2.09KM
マハラジャの伝説・キャプテン・クック
@元木 哲三 ピリ辛ならいいんですよね、辛さが弱いという情報を含有しているから。 でも、旨辛には「辛い」というONかOFFかの情報しかなくてそのレベルがないのが曲者だと思うわけです。
加藤 ひさつぐ
マイ辛値:2.09KM
マハラジャの伝説・キャプテン・クック
@加藤 ひさつぐ そして大して旨くないケースもあるという…
元木 哲三
マイ辛値:2.85KM
豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ
@加藤 ひさつぐこれ、よくわかります。
