辛さで
しぼる

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マハラジャの伝説・キャプテン・クック

汁なし王子。
著書に『広島汁なし担担麺 〜新ご当地グルメの誕生
』があり、広島汁なし担担麺の発展を応援する。
コンプ・アニ代表 / 日本放送作家協会 会員 / voicy中国新聞公式チャンネル「聞いてみんさい広島」火曜パーソナリティ / メディアディレクター

  • 2.09KMマイ辛値

  • 81辛ジャッジ

  • 70開拓

0.82KMとジャッジ

広島駅の西側、エキニシエリアの人気店。
これまで牛田、三川町で営業をしてきて、
現在の場所に移転してきた実力派。

広島風お好み焼きの中で
ハラペーニョをトッピングとして乗せるのは
名店「ロペズ」で一気にメジャーになったアレンジ。

ハラペーニョの持つ辛味と酸味が
お好みソースの甘さと絶妙の相性を発揮して、
これが辛いもの好きにはたまらない!

決して一般的には
「定番のトッピング」とは言えないが
この店では
「定番スペシャル」と言う名のメニューに
しっかりとハラペーニョが加わっているところがうれしい。

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元木 哲三
元木 哲三
マイ辛値:1.11KM
豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ

お好みに唐辛子、絶対に合いますよね!




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