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しびれの哲学者・ガンジー
チャレンジングメニュー等の激辛料理をウリにする専門店でもない限り、街中の一般的な料理店の"激辛"表記はせいぜい2.7KMあたりが上限のような気がします。
個人的には3.3KM前後が食べていて最も気楽、かつ満足に感じる辛さです。なお内臓が顕著なダメージ(腹痛、下痢、頻脈、嘔吐感)を受けないで済む上限は4.3KM、完食限界値は4.6KM程度でしょうか。18禁やきそば(myジャッジ4.83KM)は絶対量が少なく完食はしましたが、その後、半日ダウンした事を考えると限界を超えていたと思います。
*胃はかなり丈夫で殆ど痛みを感じないか、または痛みを感じるまでに3h-5hのタイムラグがあり、拒絶反応が遅れるトラップに陥ることがあります。
【myジャッジ指標 2023.10.10〜】
ジャッジするポイントは
①絶対的な辛さ
②食べ終わった際の身体ダメージ
③量、温度
の総合評価です
・極 限 4.8KM〜5.0KM 顔面蒼白、悪寒、意識障害🥶😇
・超激辛 4.3KM〜4.8KM 腹痛、下痢、嘔吐、頻脈、脂汗😱
・激 辛 3.8KM〜4.3KM 滝汗💦口腔尿道熱く刺す痛み😭
・大 辛 2.8KM〜3.8KM 納得の🌶️で楽しくヒーハー🤪❤️🔥
・中 辛 1.8KM〜2.8KM 心地よい辛さも、不完全燃焼感🙃
・小 辛 0.8KM〜1.8KM うっすらと汗が滲む😅
・ピリ辛 0.2KM〜0.8KM 舌にピリッとくるかも😋
【my辛メートル原器】
・18禁やきそば 4.83KM
・ペヤング 獄激辛Final 4.48KM
・ペヤング 獄激辛やきそば 3.75KM
・ココイチ ポークカレー15辛 3.00KM
・ココイチ ポークカレー10辛 2.25KM
・辛辛魚らーめん 2023 1.75KM
・辛ラーメン カップ 1.35KM
・ココイチ ポークカレー2辛 1.30KM
・スティック カラムーチョ 0.60KM
3.54KMマイ辛値
209辛ジャッジ
105開拓
1.30KMと辛ジャッジ
最初のひと口目は"辛っ"と感じられたのですが、冷静に食べ進めると唐辛子の辛みはそれほど強くはなく、塩分から来る辛さ(塩っ辛い)だと思いました。調べたら1食82gあたり食塩5.7g(6.95%)、規定量の湯300ccを加えると塩分濃度1.5%になり、一連の日清カップヌードルでは一番濃いカップ麺になります。
*ちなみにヒトが美味しいと感じる塩分濃度は0.9%程度と言われています。
主な旨味=塩味と思われるほど味は濃かったですが、キムチの酸味・味噌のコク旨み溢れるスープは不思議と食が止まらず、👍な謎肉と併せて気が付けば完飲完食していました。
嗚呼、血圧が...😅
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