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しびれの哲学者・樋口一葉
チャレンジングメニュー等の激辛料理をウリにする専門店でもない限り、街中の一般的な料理店の"激辛"表記はせいぜい2.7KMあたりが上限のような気がします。
個人的には3.3KM前後が食べていて最も気楽、かつ満足に感じる辛さです。なお内臓が顕著なダメージ(腹痛、下痢、頻脈、嘔吐感)を受けないで済む上限は4.2KM、完食限界値は4.6KM程度でしょうか。18禁やきそば(myジャッジ4.83KM)は絶対量が少なく完食はしましたが、その後、半日ダウンした事を考えると限界を超えていたと思います。
＊胃はかなり丈夫で殆ど痛みを感じないか、または痛みを感じるまでに3h-5hのタイムラグがあり、拒絶反応が遅れるトラップに陥ることがあります。
【myジャッジ指標 2024.5.20〜】
ジャッジするポイントは
①絶対的な辛さ
②食べ終わった際の身体ダメージ
③量、温度
の総合評価です。辛メーターの趣旨を考え極力客観性を追求し、"辛分布"ならびに下記 "my辛メートル原器" を基に相対的なジャッジを心掛けています。
・極 限 4.7KM〜5.0KM 顔面蒼白、悪寒、意識障害🥶😇
・超激辛 4.2KM〜4.7KM 腹痛、下痢、嘔吐、頻脈、脂汗😱
・激 辛 3.7KM〜4.2KM 滝汗💦口腔尿道熱く刺す痛み😭
・大 辛 2.7KM〜3.7KM 納得の🌶️で楽しくヒーハー🤪❤️🔥
・中 辛 1.7KM〜2.7KM 心地よい辛さも、不完全燃焼感🙃
・小 辛 0.7KM〜1.7KM うっすらと汗が滲む😅
・ピリ辛 0.2KM〜0.7KM 舌にピリッとくるかも😋
【my辛メートル原器 2024.7.12】
・１８禁やきそば 4.83KM
・ペヤング 獄激辛Ｆｉｎａｌ 4.48KM
・ペヤング 獄激辛やきそば 3.75KM
・ココイチ ポークカレー１５辛 3.12KM
・ココイチ ポークカレー１０辛 2.42KM
・日清食品 北極ラーメン 2.30KM
・辛ラーメン 袋麺 1.80KM
・ココイチ ポークカレー２辛 1.30KM
・スティック カラムーチョ 0.60KM
3.57KMマイ辛値
313辛ジャッジ
167開拓
0.19KMと辛ジャッジ
魯肉飯を再現したカップメシ。
甘辛い醤油だれに、豚肉の旨みと八角やシナモンなど数種類のスパイスをブレンドした五香粉 の香りが😋です。
辛みは殆どなく、甘みが優っていました。
なお、指定の「お湯の目安190ml」に対して197gを入れてしまったところ、鍋の〆に作る汁を吸った雑炊みたいな仕上りになりました。しかもやや芯が残る...
広告イメージのようなドライなルーロー飯を求めるなら、湯は165ml〜185mlくらいが良いかもしれません。
(指定5分経った後、少し時間を置いて蒸らしてからよくかき混ぜて、水分を飛ばせばさらに👌😋)
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