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しびれの哲学者・サリエリ
チャレンジングメニュー等の激辛料理をウリにする専門店でもない限り、街中の一般的な料理店の"激辛"表記はせいぜい2.7KMあたりが上限のような気がします。
個人的には3.3KM前後が食べていて最も気楽、かつ満足に感じる辛さです。なお内臓が顕著なダメージ(腹痛、下痢、頻脈、嘔吐感)を受けないで済む上限は4.2KM、完食限界値は4.6KM程度でしょうか。18禁やきそば(myジャッジ4.83KM)は絶対量が少なく完食はしましたが、その後、半日ダウンした事を考えると限界を超えていたと思います。
＊胃はかなり丈夫で殆ど痛みを感じないか、または痛みを感じるまでに3h-5hのタイムラグがあり、拒絶反応が遅れるトラップに陥ることがあります。
2023年4月より辛メータージャッジに参加。
【myジャッジ指標 2024.5.20〜】
ジャッジするポイントは
①最初に感じた辛さ
②食べ終わった際の身体ダメージ
③量、温度
の複合評価です。辛メーターの趣旨を考え極力客観性を追求し、公式"辛分布"ならびに下記 "my辛メートル原器" を基に相対的なジャッジを心掛けています。
・極 限 4.7KM〜5.0KM 顔面蒼白、悪寒、意識障害🥶😇
・超激辛 4.2KM〜4.7KM 腹痛、下痢、嘔吐、頻脈、脂汗😱
・激 辛 3.7KM〜4.2KM 滝汗💦口腔尿道熱く刺す痛み😭
・大 辛 2.7KM〜3.7KM 納得の🌶️で楽しくヒーハー🤪❤️🔥
・中 辛 1.7KM〜2.7KM 心地よい辛さも、不完全燃焼感🙃
・小 辛 0.7KM〜1.7KM うっすらと汗が滲む😅
・ピリ辛 0.2KM〜0.7KM 舌にピリッとくるかも😋
【my辛メートル原器 2024.12月改訂】完飲完食済み
・１８禁やきそば 4.83KM
・ペヤング 獄激辛Ｆｉｎａｌ 4.48KM
・ペヤング 獄激辛やきそば 3.75KM
・ココイチ ポークカレー２０辛 3.68KM
・ココイチ ポークカレー１０辛 2.55KM
・日清食品 北極ラーメン２０２４ 2.30KM
・ペヤング 激辛やきそば 1.90KM
・辛ラーメン 袋麺 1.80KM
・ココイチ ポークカレー２辛 1.50KM
・スティック カラムーチョ 0.60KM
3.61KMマイ辛値
461辛ジャッジ
269開拓
1.98KMと辛ジャッジ
本職は焼肉屋さんですが、中華そばもやっていて共に好評の店です。
今回は"辛さと旨さの奇跡のコラボ"と銘打つ「鶏白湯そば 地獄」を食べてきました。
配膳された丼はメニュー画像で見た血の池地獄を連想する真っ赤なスープとは正反対に、クリーミーな乳白色のスープで最初はオーダーミスか？と疑いましたが、良く観察すると無垢な白の下に小悪魔な赤が隠されているのに気付きました。心憎いトラップに微笑みましたが、実食して思わず真顔で頷いてしまいました。
今まで多くの"激辛メニュー"を食べてきましたが、今回の「鶏白湯そば"地獄”」ほど濃厚な旨みを感じさせる辛いラーメンは殆ど記憶にありません。
一口目から襲ってくるような圧倒的な辛さこそありませんが、旨みと辛みが同居していてスープを飲み干す頃には十分に辛みが口内に蓄積されていて、2KM弱という数値以上の満足感は得られました。
- 辛いいね 22人
- コメント 2件
濱のまー
マイ辛値:2.04KM
ラーメンの一兵卒・ゴルバチョフ
辛メーター始めて、ここの鶏白湯そば地獄が美味しい記憶で見たら投稿されてました！ 美味しいですよね！ 同じ相鉄線さがみ野駅にあるらーめんGOENの地獄らーめんも似た感じで美味しいのでおすすめです
Major Ursa
マイ辛値:3.61KM
しびれの哲学者・サリエリ
@濱のまー さん 鶏白湯そば地獄の円やかでエレガントな辛味に驚きました。 GOENの情報、ありがとうございます。さがみ野駅は通勤路にあるので、今度行ってみます😋
