川口　博司(＋)

料理の味を分からなくする辛さではなく、引立て役を狙われていると感じました。

辣椒と花椒を全部いただくとかなりの辛さ、痺れを感じます。味、食感も本格中華です。

後から辛さの追加ができる重宝な万能たれだと思います。これ以上辛くすると特徴やコンセプトから外れてしまう限界を狙わ もっと見る

ラーメン以外に、焼肉のコチュジャン代わりなど辛さ増しに重宝します。

これまで経験したジョロキアパウダーの中でも上位の辛さです。

重い辛さ（唐辛子以外の調味料とのバランスでそう感じると直感しました。）蜂蜜を使ったソースのスベアリブと合わせると もっと見る

舌の中央から奥にかけて、しっかりと辛さを感じます。キャロライナリーパーの存在感です。辛いだけのなく、白ゴマその他 もっと見る

特長、コンセプトに納得できました。ラベルも興味ひかれました。

料理にかけての辛ジャッジです。しっかりと色々なスパイスを感じます。ペヤングさんとのコラボはインパクトがあります。

対象の料理の味に邪魔をしない、それでいて辛さ増しが出きることを狙われたいると推察しました。

実食して「（さやの）唐辛子は少しずつお試しください」との表示の意味がよくわかりました。イカ墨のコクと旨さと辛さが もっと見る

甘みと辛さの両立が出来ていて、飽きない辛いカレーです。

しっかりと複数の唐辛子の辛さを感じます。玉ねぎやじゃがいもの甘さに負けていません。

ユッケジャンカップラーメンより辛く感じました。個人的には麺もこちらがしっかりして好みです。

開封した際の粉末スープの赤色がそそられます。麺とスープの絡みに安定感があります。親しみやすいピリピリ感です。

農心さんの安定のラーメンという感じでした。色々トッピングして楽しむのも良いと思います。

唐辛子のブレンドが独特です。他のラーメンでは味わえません。挑戦レベルではありませんが、まさしくしあわせの激辛です もっと見る

安定の辛ラーメン、野菜のエキスが濃くなったように思います。程よい辛さに合います。

咽る辛さは病みつきになります。卵の分量を変えてみたり、他の具材も試しています。複数の唐辛子から来る辛さ、旨さと合 もっと見る

良い意味で商品名の「弱激辛」に騙されました。かなり辛くてあと引きます。ジャムとして、またラーメンの辛さ足しとして もっと見る

塩味が辛さを十分に引き上げていると感じました。蕎麦、水炊きに最高に合います。暑い時期の冷やし蕎麦へのアレンジが色 もっと見る

鰹節と椎茸の出汁に、にんにくと唐辛子の辛さが負けていません。派手さはないものの、これぞ武蔵野うどん用の辛いつけ汁 もっと見る

先ず、旨さが来ます。旨さの後に辛さが来ます。パスタ、パン（サンドイッチ）にも合います。

塩味、酸味と合わさった持続感のある辛さが特徴的です。

唐辛子はマイルドです。痺れが効いています。

豚レバー、野菜などの具材が辛さを抑え目に感じさせてくれます。加水率高めの麺も美味しいです。食べ応えがあります。

最初にビリッと辛さが来ます。辛いですが、慣れると病みつきになると思います。

伝統の日本式カレーの中に持続感のある唐辛子本来の辛さを感じます。

甘味の少ない唐辛子を使っていて、持続感のある辛さがありました。

タイの唐辛子を追加してもらいました。スープが濃厚で中々冷めません。テーブルの粗挽き唐辛子で更に辛さ増しができます もっと見る

生唐辛子の辛さが後からきます。酸味が極めて少なく何にでも合います。まずは牛ステーキに使いました。昆布茶が入ってい もっと見る

柚子に似た香りとビリビリする辛さが刺戟的です。焼き魚にとても合いました。しらすのバスタを作ってかけてみようと思い もっと見る