えええ？　優しい。優しすぎる。辣油の色は出てるけど、辛さを期待していたら、かなりの肩透かしを喰らいます。花椒も、「ま、入っているのはなんとかわかるけど」という感じで、しびれません。

最近思うのは「旨辛」は「ピリ辛」以下なのではないかなあ。味は良くも悪くもまとまってます。

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