0.45KMと辛ジャッジ
ご高齢のご夫婦が営む年季の入った町中華。あたたかい雰囲気で、いやはやどの料理も安い。
周りの方の注文を見ていると、ボリュームも十分で、家や会社の近くにあったら確実に常連になる。孤独のグルメの出てきそうな店だ。
安価なツマミも豊富で、夜にゆっくり飲んだら楽しいだろうな、とも、
さて、スーラータンメン(700円)は、決して酸辣湯麺ではない。お父さん独自の解釈の麺料理だと思ったほうがいいだろう。ぼくなりに表現するなら、広東麺の醤油が入ってないヴァージョンに酢と豆板醤を加えたものといった感じか。
優しい。どこまで優しい。辛さはこれがベストだと思えてくる。足りない方は卓上に胡椒と辣油がある。
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- コメント 2件
kara.ikeda
マイ辛値:1.86KM
マドラスの悪魔・中臣鎌足
美味しそう!元木さんが次々と投稿される中で、これ、食べたい。。
元木 哲三
マイ辛値:1.11KM
豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ
@kara.ikedaとりたてて美味しいわけではないんですが、店の風情がご馳走で、優しさに「あーっ」と声が出ます。辛さも安心。
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