辛メーターWEB編集長。記事も書いてます。
いやあ、懐かしい。とってもレトロなお味です。和食と言ってもいいんじゃないかと思うくらい、優しい味です。そして、そうだよな、辛口ってこういう感じだったよな、と。辛さはずいぶんと基準が変わったものです(遠い目)。