辛メーターWEB編集長。記事も書いてます。
日本的エビチリってこのお店が発祥。もちろん当時とは味は変わっていて、ずいぶん辛くなってるでしょうが、いやはや、まあ、いいですね。ブリッと海老を噛み切って、その旨味と香りを感じていると、薄く辛みがやってきて包んでくれる。
