辛さで
しぼる

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豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ

辛メーターWEB編集長。記事も書いてます。

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江ちゃんラーメンは隠れた豚骨ラーメンの名店(隠れてないか)。というのも、ふくちゃんラーメンの店主のお姉さまの経営する店。個人的には「最近、江ちゃんのほうが好みかもなあ」と思うようになってきた。

辛子高菜は100円なんだけど、元の古漬けの味かとてもよく、ぼくは有料でも良質のものが食べたい。辛さは控えめですが、これはこれで完成された辛惣菜だ。

というか、そろそろ辛子高菜評論家になれそうだな。

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