同じ商品を再ジャッジ。前のジャッジに引っ張られないように、しっかりと向き合う。すると、かなり数値はアップしました。まだまだ自分の舌のいい加減さを痛感しました。あ、辛さで痛かったわけではありません。

あるいは個体差がけっこうあるのか。まあ、それを考えても、畑澤さんの感覚を信じている分、前は低くジャッジしすぎました。

ピリピリは食後、5分ほどは続きました。けっこう辛い。お子さまには無理かも。

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