辛さで
しぼる

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豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ

辛メーターWEB編集長。記事も書いてます。

  • 2.85KMマイ辛値

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2.15KMと辛ジャッジ

いやあ、甘み、酸味と辛味のバランスが良い。ロングです。気持ちいい。

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  • コメント 2件

けみー
けみー
マイ辛値:2.26KM
四川の探求者・ゴルバチョフ

味の表現に「長さ」の概念はなかったので勉強になります🤓 今後意識してみます!

元木 哲三
元木 哲三
マイ辛値:2.85KM
豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ

@けみー 味というより辛さの感覚を表現しているつもりです。ぜひ、ご参考に!




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