辛メーターWEB編集長。記事も書いてます。
まあ、これは旨味を追加したコチュジャン。つまりけっこう甘い。なので辛い調味料って感じはあまりしません。旨味の強いコチュジャン。それはそれでいい!
甘いんだ!!
@kara.ikeda 甘い!