辛さで
しぼる

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豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ

辛メーターWEB編集長。記事も書いてます。

  • 2.93KMマイ辛値

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1.90KMとジャッジ

「辛口は本当に辛いけど大丈夫ですか?」と聞かれた。蕎麦屋のカレーそばが1KMを超えることはないからな、と思い、余裕で注文したが、これ、普通のカレーそばじゃない!

食べた途端、スパイスミックスの複雑な味わいと香り。辛さは後からやってくるので、それほどでもなきか、と思いきや、すごくロングで「ああ、辛いものを食べたなあ」という満足感があります。個人的にはもっとKM値を上げてもいいくらい。

半ライスを追加注文して、スープのすべを味わい尽くしました。中盤から和出汁の香り、酸味も立ち上がってきます。本格的で楽しいいっぱい。1050円。

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