辛さで
しぼる

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豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ

辛メーターWEB編集長。記事も書いてます。

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1.65KMとジャッジ

ごめんなさい。あんまり期待してなかったんだけど、これは旨い。牛骨スープって再現しやすいのかも。

スパイスのミックス具合もちょうどよくて、決してカレー風味ではない、独自の香りが、スープとうまく調和してます。スープは濃度が低いので、辛さは直接的に舌にきます。激辛ではありませんが、なぜか辛さにも満足してしまう。寿がきやさん、脱帽です。

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